أصبح المصريون بعد ثورة 25 يناير مهوسون بعالم "الفيسبوك"، وآخر الابداعات كانت قيام فتاة مصرية بإنشاء "مجموعة" تحت اسم "فسيخ الفيسبوك" للترويج لبيع منتجاتها من الفسيخ على "الفيسبوك" استعداداً لعيد شم النسيم الذي يحل في الأسبوع الأخير من أبريل الحالي.
وتتضمن المجموعة صوراً للفسيخ بأنواعه المختلفة وتعرض صاحبة الجروب توصيل الفسيخ للمشترين محلياً، وتضمن لهم الجودة والتوصيل المجاني, وبسبب التدفق على الجروب خلال 3 أيام فقط بدأت الطلبات تصل بالفعل لصاحبة "المجموعة" في تدشين لأول عملية بيع للفسيخ عبر الإنترنت.
و"الفسيخ" أو السمك المملح من بين الأطعمة التقليدية في "شم النسيم" بالربيع ويعود الفسيخ إلى الأسرة الفرعونية الخامسة عندما بدأ الاهتمام بتقديس النيل (الإله حعبي), وقد كان للفراعنة عناية بحفظ الأسماك، وتجفيفها وتمليحها وصناعة الفسيخ والملوحة واستخراج البطارخ. وقال المؤرخ هيرودت إن المصرين كانوا يأكلون السمك المملح في أعيادهم ويرون أن أكله مفيد في أوقات الربيع وكانوا يفضلون السمك المملح من "البوري".
إرسال تعليق